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    熱門關鍵詞:防潮干燥劑防潮珠食品脫氧劑集裝箱干燥劑藥品干燥劑

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    食品硅膠干燥劑(防油型)

    產品分類: 硅膠干燥劑
      原料:食品級硅膠干燥劑顆粒
      產品規格:0.5g/1g/2g/3g/5g
      產品尺寸:20x36/20x40/20x55/20x65/28x65mm
      包材:防油乳白臘紙
      特點:防油、防粉塵
      印刷:英文版面
      訂購熱線:400-668-6669
        干燥劑用量計算器

        乳白臘紙食品干燥劑.jpg

        產品原料

        優質硅膠干燥劑顆粒原料,無毒、無味、無腐蝕、無污染,是FDA唯一認可的可直接與食品接觸的干燥劑。

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        食品干燥劑原料.jpg

        產品包材

        采用乳白臘紙為包材,防油滲透性能好,防粉塵能力好。

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        乳白臘紙包材.jpg

        設備升級

        春旺的食品干燥劑生產設備已逐步由以前的單包封顆粒包裝機升級為8包封多列機。

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        干燥劑設備升級.jpg

        生產展示

        采用新型多列機生產,8倍生產效率,產能高;下面為生產卷式展示圖,此設備也可切單包,一次出8包。

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        干燥劑生產車間.jpg

        產品規格

        此款產品目前提供0.5g、1g、2g、3g、5g五種規格,產品尺寸及裝箱規格對照如下表。

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        產品規格單包尺寸數量外箱尺寸
        0.5g20mm*36mm15000包/箱38.1*32*31mm
        1g20mm*40mm12000包/箱38.1*32*31mm
        2g20mm*55mm7500包/箱38.1*32*31mm
        3g20mm*65mm4500包/箱38.1*32*31mm
        5g28mm*65mm3000包/箱38.1*32*31mm
        干燥原理

        為什么硅膠干燥劑能用作食品干燥劑?

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        干燥劑是指能除去潮濕物質(固態、液態或氣態)中水分子,從而降低環境濕度的一類物質。干燥劑可將環境濕度維持在低水平,在干燥的環境下,可有效抑制霉菌和其他細菌的生長,產品的氧化酸敗進程變慢,延長食品貨架期,提高經濟效益。
        干燥劑根據其干燥原理可分為化學干燥劑和物理干燥劑兩類?;瘜W干燥劑是一些能吸收水分并常伴有化學反應的物質,物理干燥劑只是將水分吸附住,不伴隨化學反應。物理干燥劑原理主要是依靠吸附作用來除去潮濕物質中的水分子,即通過固體表面的質點與各種氣體、液體等中的水分子發生相互吸引力而將其吸附在固體物質表面上。干燥劑大多有很多的孔隙,有著巨大的表面積。
        目前應用最普遍的是硅膠干燥劑,屬于物理型吸附,硅膠本身是一種中性物質,除與強堿、強酸在一定條件下發生反應外,不會與其他物質發生反應。同時,硅膠也是唯一通過美國FDA認證,可與食品直接接觸使用的干燥劑,非常安全。

        產品用途

        春旺食品干燥劑廣泛應用于堅果、炒貨、糖果、餅干、蜜餞果脯、茶葉、膨化食品、魚干魚絲等食品。

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        食品干燥劑用途.jpg

        食品中為什么要用干燥劑?

        如上:食品干燥劑應用廣泛,下面僅以堅果炒貨為例展示數據。

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        一、堅果炒貨的特點:
        堅果炒貨含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質等營養物質,在紫外線、氧氣和水分的影響下,脂肪會發生氧化,導致酸敗、變質,產生一股刺鼻難聞的味道,俗稱“哈喇味”, 影響產品的風味。
        另外,堅果炒貨的含水率比較低,一般在15%以下,在天氣潮濕的情況下,堅果很容易吸收空氣中的水分變軟,甚至霉變和生蟲,使產品品質劣變。
        綜合以上特點,堅果炒貨在流通期很容易發生品質問題,對產品的保鮮很必要。要想維持產品的風味和口感,解決氧化酸敗等問題,需要一個安全高效的保鮮方案,春旺高效硅膠干燥劑為此提供了一個理想的選擇。
        二、干燥劑對瓜子口感的維持作用:
        堅果炒貨在經過一段時間的流通后,其風味往往會發生變化。主要是因為主導風味的營養物質被氧化后產生了異味,而水分的存在對其存在促進作用。干燥劑放置在食品包裝中后,可有效降低環境濕度,緩解氧化酸敗,維持產品的原始口感。
        堅果炒貨包裝中的濕度環境達到60%或更高時,產品水分開始明顯的受到環境的影響。下面以瓜子為例:
        瓜子水分含量對比(常溫下)


        時間 項目一個月兩個月三個月四個月五個月六個月
        未放干燥劑水分含量(%)3.053.624.725.756.687.69
        放干燥劑2.732.863.153.393.794.22

        水分含量變化對比圖表:

        瓜子過水分變化對照表.jpg

        一般包裝袋都具有一定的透濕性,水汽會通過包裝袋表面滲透進入袋內,只不過不同包裝袋材質水蒸汽滲透速度存在差別。阻隔性好的包裝材料水汽滲透慢,反之則快。食品包裝袋內如果沒有放置干燥劑,滲透進去的水分將被食品吸收,食品吸潮后口感將大大降低。
        從測試數據可以看出,瓜子包裝袋內未放置干燥劑時,水分含量逐步上升,瓜子吸潮后口感發生變化,不再香脆爽口,對產品品質造成最直觀的沖擊。
        包裝袋內放置干燥劑后,水分含量在六個月后上升幅度遠小于空白對照產品,瓜子口感比較香脆,風味維持較好。
        三、干燥劑對瓜子理化指標的抑制作用:
        瓜子在流通期間,氧氣也會通過包裝袋表面滲入袋內,同時受到光、熱等的影響,油脂等營養物質氧化酸敗,出現異味,夏天高溫季節氧化酸敗進程更快。在高溫影響下,瓜子中的水分可加快與脂肪發生水解反應,產生游離脂肪酸,其中的短鏈脂肪酸具有很強的惡臭(水解哈味)。干燥劑可將包裝袋內環境濕度控制在低濕度范圍,避免瓜子吸濕變潮,抑制脂肪水解酸敗,緩解瓜子風味劣變。
        瓜子過氧化值對比(常溫下)


        時間 項目一個月兩個月三個月四個月五個月六個月
        未放干燥劑過氧化值 (POV,g/100g)0.2460.3650.7040.8110.9170.986
        放干燥劑0.1380.2470.3490.4250.5120.634

        過氧化值變化對比圖表:

        瓜子過氧化值對照表.jpg

        國家標準《GB19300-2014食品安全國家標準 堅果與籽類產品》中規定熟制葵花籽的過氧化值指標要求為≤0.80g/100g,過氧化值體現的是酸敗中間產物過氧化物的含量,當其指標超標時說明產品已開始酸敗劣變。從測試結果來看,未放干燥劑的葵花籽產品在儲存四個月后過氧化值超標,而放置干燥劑的葵花籽產品在儲存六個月后未超標,說明干燥劑的應用可延長產品貨架期,更好的保證產品品質。

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        變色指示硅膠干燥劑
        變色指示硅膠干燥劑
        產品規格:5g
        尺寸:45*60mm
        包材:臘紙
        原料:透明硅膠干燥劑+變色橙膠
        指示方式:吸潮飽和后,指示珠由橙變墨綠
        適用范圍:基本適用于所有物品防潮
        防油干燥劑
        防油干燥劑
        產品規格:2g、5g、10g
        包材:乳白臘紙
        包材特點:防油防塵
        印刷:中、日、英三語言版
        原料:硅膠干燥劑顆粒
        鏈式食品干燥劑
        鏈式食品干燥劑
        原料:硅膠干燥劑顆粒 規格:0.5g/1g/2g
        尺寸:20x36 mm(0.5g)
        20x40 mm(1g)
        20x55 mm(2g)
        此款包材:杜邦紙
        可選包材:乳白臘紙
        印刷:英語

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